先日買ったレシピ本から春巻きを。
春巻きはいろいろなレシピで作りますが、
どんな素材も美味しくしてくれるお料理ですよね。
これは材料全て揃っていませんが、
家にあるできるだけの材料で、
著者の方のお店、はるやさんの春巻き。
全て揃っていないので、はるやさん風ですね。
家庭用の少し材料の種類を抑えたレシピも載っていますが、家にあるものは全て入れてみました。
各種野菜の他、エビも入っています。
他にも組み合わせは色々。
楽しく美味しく色々作ってみたいです。
オススメの春巻きの皮が、
近くでは見つけられなくて、
いつか出会えるようにと願っているところです。
